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据了解，杨志辉曾经从事电子元器件的生产。 1997年5月，他对中国“三高”农业发展的前景感到乐观。经过全面的初步检查，他毫不犹豫地离开了屏东县，来到了高州长坡。镇镇大什冲村与该村签订了500亩山区和100亩山塘的长期合同。从那时起，他在这个偏远的山区“建立了营地”，并在那里住了20多年。杨志辉告诉记者，茂名被誉为“中国第一水果之城”，甚至是“中国荔枝之乡”。荔枝占世界产量的五分之一，是世界上最大的荔枝生产基地。高州是茂名的主要荔枝产区。但是，超过60％的荔枝是黑叶品种，既便宜又经济。

“每条线都像一座山。刚开始时一切都很困难。来到大石充村后，我首先拜访了高州的荔枝种植者，并向当地农艺师寻求建议。然后，我决定在承包的山上种植200英亩土地。桂味荔枝在该地区尚未得到广泛推广，桂味荔枝是晚熟品种，单产低，但销售价格高，经济效益高；此外，罗非鱼，鲤鱼等有100种库存亩山池塘，他一心一意地成为了“山王”，并昼夜不停地呆在这些果树和鱼上，直到现在再也不会放弃。”杨志辉有点自嘲。